大谷夏いちご(ROCK BERRY FARM)×オトワレストラン×ブリッツェンがコラボ。
子供が家で楽しむデザートづくりキットをデリバリーします。

夏に食べられるイチゴのほとんどは輸入品や加工用品種でした。
ここ最近夏や秋に比較的涼しい寒冷地で栽培されるようになった夏イチゴを、気温が30度を超える真夏に大谷採石場跡の冷熱利用した「クラウン冷却」システムを導入して栽培しています。
これまで市場に出回る数が少なく、そのほとんどがホテル、レストラン、パティスリー等の業務用でした。一般家庭にはなかなか手が届かない存在でしたが、2020年フレッシュでおいしい大谷夏イチゴをお届けします。

オトワレストランHP
https://otowa-group.com/news_topics/otowar/

大谷地域情報サイトHP
https://oya-official.jp/experience/

宇都宮ブリッツエンHP
https://www.blitzen.co.jp/